الشاكريه << اكله سوريه

مالكيه00 والعز00 ليه · #1 (**permalink**) 29-06-2008, 05:27

من المأكولات السورية و هي عبارة عن اللحم المطبوخ مع البصل و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح و يضاف على اللبن الزبادي و النشاء و النعناع الناشف و يقدم مع الأرز

المقادير :

1 كيلوغرام لحم ضان بالعظم قطع
2 كيلوغرام لبن زبادي
ملح
قرفة
قرنفل
1 حبة بصل
ملعقة كبيرة من النعناع المجفف
2 معلقة كبيرة نشاء
زبيب (حسب الرغبة)
مكسرات (حسب الرغبة)

الطريقة :
يفرم البصل و يسلق اللحم ثم يضاف إليه البصل و الهيل و القرفة و القرنفل و الملح
يوضع اللبن في إناء على نار هادئة و يضاف إليه النشاء و يحرك جيداً ثم يضاف النعناع الناشف و الملح و يحرك المزيج
بعدما ينضج اللحم يؤخذ مرق اللحم و يوضع فوق مزيج اللبن و يحرك جيداً حتى يصبح القوام متجانس
تضاف قطع اللحم إلى مزيج اللبن و يحرك جيداً ثم يوضع في طبق التقديم و يزين بالزبيب و المكسرات و يقدم مع الأرز

بالهنا والشفا

الدميري · 29-06-2008, 09:52

اختي الكريمة مالكية والعز لية
:t1:
اولاً ارحب يعودتك التي لها وزنها في المنتدى لما تكتبين من مواضيع جيده ومشاركات ورددود على الاعضاء في منتهى الادب والعلم هذا اولاً
ثانياً سلم الله انامالك على هذه الوصفه السورية اللذيذه

ابو عبدالرحمن · 29-06-2008, 10:58

اكله مميزة الله يعطيك العافيه مالكيه00 والعز00 ليه على هذا الطبق الشهي

هيمو العابر · 29-06-2008, 12:44

سلمت أناملكــــ على الاكله السوريه المميزه لاتحرمينا من جديدكــــ
وأطلالتكــــ على المنتدى.........كلكـــ ذوق
أخوكـــــــــــــي

قناص بجيلة · 29-06-2008, 12:47

يسلمو الايادي يا مالكية على هالشاكرية السورية اللذيذه من شكلها وبشكل عام الاكل السوري يفتح النفس من شوفته قبل تناوله .... يعطيكي العافية .

دمتي ودام العز لكل مالكيـــــــــــــــــــة

ღْآلٍٍـٍمْاّسَـَهًٍَِّْღ · 30-06-2008, 13:41

شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــراً لكـــــ
مالكيه والعز ليه

اكله مره حلو .......... الله يعطيك الف عافيه تقبلي مروري

ابو عمر القرشي · 30-06-2008, 17:17

مشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــووووووووووووووره
على ها الطبق الله يعطيكي العافيه

تاج الوفا · 30-06-2008, 19:38

تصدقي مالكيه توني اعرف اسمها على الرغم اني شفت طريقتها ومكتوبه عندي وطعمها فعلا مشهي لاني جربتها كثير ولكن كنت اجهل اسمها .
بارك الله فيك والى الامام

29-06-2008, 09:52	رقم المشاركة : [2 (permalink)]
الدميري ~ عضو فضي ~ قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 4 عدد التقيمات : 24217	اختي الكريمة مالكية والعز لية :t1: اولاً ارحب يعودتك التي لها وزنها في المنتدى لما تكتبين من مواضيع جيده ومشاركات ورددود على الاعضاء في منتهى الادب والعلم هذا اولاً ثانياً سلم الله انامالك على هذه الوصفه السورية اللذيذه
	من مواضيع الدميري في المنتدى 0 العثور على الطفلة المُختطفة من مستشفى بالرياض 0 ظاهرة البـخل والتقتيـر علـى الأبناء رغم الثراء 0 ((يــــووووووووه ........هاااااااااه..!!!!!!) 0 مواطن يعثر على مغلف "أمواس" حلاقة مع دجاجة مجمدة 0 وش عشاكــم البارحـــة ؟؟؟ التوقيع:

29-06-2008, 10:58	رقم المشاركة : [3 (permalink)]
ابو عبدالرحمن مراقب أستراحة المنتدى قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 6 عدد التقيمات : 57059	اكله مميزة الله يعطيك العافيه مالكيه00 والعز00 ليه على هذا الطبق الشهي
	من مواضيع ابو عبدالرحمن في المنتدى 0 عملية إنقاذ لغريق في سيول السعودية تقرير مصور 0 نشيد أأخي لاتبكي المذله 0 لولا لطف الله سبحانه وتعالي لهلك صاحب السيارة 0 صاعقة تقتل شابين.. وتصيب ثلاثة في الطائف 0 الاسووود والابيض التوقيع: http://www.banimalk.net/vb/banimalk2097/‏

29-06-2008, 12:44	رقم المشاركة : [4 (permalink)]
هيمو العابر مشرف منتدى الشباب قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 4 عدد التقيمات : 30428	سلمت أناملكــــ على الاكله السوريه المميزه لاتحرمينا من جديدكــــ وأطلالتكــــ على المنتدى.........كلكـــ ذوق أخوكـــــــــــــي
	من مواضيع هيمو العابر في المنتدى 0 ~`][ مـــمـــثـــلـــه .. فــي يـــومـــيـــن ][`~ 0 .::نظارات شبابيه من Police ::. 0 •°¬ \| :: سـآع ـآت D&g 4 Men :: \| ¬°• 0 ..}..{..ســاعــات روعـــــهـ..}..{... 0 أتحدى أي تمساح يفهم هذي الكلمات التوقيع: مستانسين أهم شي تكونو مستانسين......... كــــــــل عـــــــــام وانتـــــــــم بخــــــــير

29-06-2008, 12:47	رقم المشاركة : [5 (permalink)]
قناص بجيلة مشرف ملتقى الأعضاء قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 3 عدد التقيمات : 10323	يسلمو الايادي يا مالكية على هالشاكرية السورية اللذيذه من شكلها وبشكل عام الاكل السوري يفتح النفس من شوفته قبل تناوله .... يعطيكي العافية . دمتي ودام العز لكل مالكيـــــــــــــــــــة
	من مواضيع قناص بجيلة في المنتدى 0 هنا تكمن الفائدة بأذن الله .... 0 تحية طيبة لكل من فرح بفوز باراك أوباما بالصور 0 أدارتنا الكريمة ..... ممكن 0 صيـــــــــــــــــــد من نوع أخر (( سمك )) 0 تجين نزخرف التفاح التوقيع:

30-06-2008, 13:41	رقم المشاركة : [6 (permalink)]
ღْآلٍٍـٍمْاّسَـَهًٍَِّْღ حبيبة زوجهـا قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 2 عدد التقيمات : 6494	شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــراً لكـــــ مالكيه والعز ليه اكله مره حلو .......... الله يعطيك الف عافيه تقبلي مروري
	من مواضيع ღْآلٍٍـٍمْاّسَـَهًٍَِّْღ في المنتدى 0 ما يفعله الحاج ابتداء من أول أيام الحج 0 _-_- [ .. وإذا سَأَلَكَ عِبادي عَنِّي فَإَنِّي قَريبٌ .. ] -_-_ 0 لمن يجرىء؟؟؟؟؟؟ 0 ماهو الجاثوم 0 قصيدة عن التعدد (((روعه))) >>>فيها ما يشفي القلب

30-06-2008, 17:17	رقم المشاركة : [7 (permalink)]
ابو عمر القرشي الــمــتــمــيــز قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 1 عدد التقيمات : 3797	مشــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــكــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــووووووووووووووره على ها الطبق الله يعطيكي العافيه
	من مواضيع ابو عمر القرشي في المنتدى 0 مهم يا ادارة منتدانـا 0 هذا الي حاصل في المطارات 0 رئيس الاتحاد يؤكد: سنكمل أجانبنا قبل نهاية الصيف 0 الكنعاني: أنصح الأندية بتكرار تجربتنا ناشئو النصر يتألقون في أكاديمية زيكو بالبرازيل 0 استغلال المواطن السعودي

30-06-2008, 19:38	رقم المشاركة : [8 (permalink)]
تاج الوفا مراقبة منتديات حواء قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 4 عدد التقيمات : 36727	تصدقي مالكيه توني اعرف اسمها على الرغم اني شفت طريقتها ومكتوبه عندي وطعمها فعلا مشهي لاني جربتها كثير ولكن كنت اجهل اسمها . بارك الله فيك والى الامام
	من مواضيع تاج الوفا في المنتدى 0 الى المشرفين لمحات ومشاهدات 0 مجلة فتيات بجيله taj two ( ثقافه ,,منوعات ,, طب ,,مقالات ) 0 المجتمع المالكي مع مراحل التطور الحديث 0 مجــــــــلة فتيات بجيله (إسلاميات , ثقافه , منوعات ,طب , مقالات ) 0 هنا جميع ما كتبت [تـــــــاج الوفــــــــــــا ] بمنتدى الموروث الشعبي التوقيع: لن أسأمح الى يوم القيامه من نسب أسمي أو مواضيعي لنفسه دون أذن

05-07-2008, 13:17	رقم المشاركة : [9 (permalink)]
مالكيه00 والعز00 ليه ~ عضو فضي ~ قـائـمـة الأوسـمـة مـجـمـوع الأوسـمـة: 2 عدد التقيمات : 5701