ابو ريوف
Member
- إنضم
- 14 فبراير 2010
- المشاركات
- 823
- مستوى التفاعل
- 5
- النقاط
- 18
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طلعة بر
طالعينها انا واخواني واولاد عمي
ومعليش شايل اجزاء منها
بالفوتوشوب
ومعليش شايل اجزاء منها
بالفوتوشوب
اليكم الطريقة
بعد ذبح الذبيحة وتنظيفها بالماء نضعها في الصحن ونملحها ونبهرها
نشب النار على الارض بدون مانسوي حفرة
ونضع المنقل على الجمر وتطلع الحطب اللي والعه النار فيه
ونضع قدر الرز على المنقل وتقيس الموية والرز على حسب عدد الاشخاص
ونضع شبك الحم فوق القدر
بعد مانجهزها يكون عندنا برميل نظيف ومفتوح من جهه وحدة
وتكب البرميل على الرز والحم اللى على المنقل
ونضع النار من حوالين البرميل دائر ما دار
وعلى ظهر البرميل ويترك لمدة ساعة وعشر دقائق اذا كانت النار ضعيفة
واذا كانت النار قوية يترك خمسين دقيقة
وشاهدوا اللي في الصور
بعد ذبح الذبيحة وتنظيفها بالماء نضعها في الصحن ونملحها ونبهرها
نشب النار على الارض بدون مانسوي حفرة
ونضع المنقل على الجمر وتطلع الحطب اللي والعه النار فيه
ونضع قدر الرز على المنقل وتقيس الموية والرز على حسب عدد الاشخاص
ونضع شبك الحم فوق القدر
بعد مانجهزها يكون عندنا برميل نظيف ومفتوح من جهه وحدة
وتكب البرميل على الرز والحم اللى على المنقل
ونضع النار من حوالين البرميل دائر ما دار
وعلى ظهر البرميل ويترك لمدة ساعة وعشر دقائق اذا كانت النار ضعيفة
واذا كانت النار قوية يترك خمسين دقيقة
وشاهدوا اللي في الصور
وسمي
سوي هم هم
