آخر 10 مشاركات
شخصية من بني مالك / الشيخ معيض بن عيضة الصرصر رحمه الله . (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : جبل عمد - مشاركات : 5 - المشاهدات : 186 )           »          بالصور.. تعرف على وادي الديسة في قلب "نيوم" الجديدة (الكاتـب : أريج الروح - مشاركات : 4 - المشاهدات : 307 )           »          وفاة رده بن حزام بن تويم المالكي (الكاتـب : أبو تميم - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 7 - المشاهدات : 514 )           »          الدكتور محمد بن ساعد الجهلاني المالكي يتمكن بفضل الله من استعادة النظر لأحد المرضى (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 1 - المشاهدات : 105 )           »          ترقية الملازم أول / أحمد بن محمد بن خضر المالكي إلى رتبة نقيب (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 1 - المشاهدات : 71 )           »          تكريم الدكتور أحمد بن عطية بن يتيم الغفيري المالكي واختياره متحدثاُ عن طب الطواريء في الحج (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 1 - المشاهدات : 64 )           »          نائب أمير مكة الأمير عبدالله بن بندر ينقل تعازي القيادة و أمير مكة لذوي الشهيد سلطان علي المالكي (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 1 - المشاهدات : 77 )           »          محافظ ميسان يترأس أجتماع لجنة التنمية السياحية (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 1 - المشاهدات : 56 )           »          الفرق بين جرة الذيب والكلب (الكاتـب : ريحانة بجيله - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 2 - المشاهدات : 63 )           »          حقائق علمية مدهشة لا تعرفها عن التركيبة البيولوجية ” للفهد الصيّـاد ” ! (الكاتـب : ريحانة بجيله - آخر مشاركة : أريج الروح - مشاركات : 2 - المشاهدات : 50 )


العودة   بني مالك بجيلة > استراحة المنتدى > ملتقى الشباب

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 13-08-2018, 02:33
الصورة الرمزية أريج الروح
أريج الروح أريج الروح متواجد حالياً
مجموعة حواء
 




أريج الروح is on a distinguished road
Flower2 شاب سعودي يترك الدكتوراه ليعيد الاعتبار للقهوة العربية




شاب سعودي يترك الدكتوراه ليعيد الاعتبار للقهوة العربية


المصدر: العربية.نت

تحتل القهوة العربية مكانة خاصة لدى السعوديين فهي ملمح من تراثهم الأصيل بجانب كونها جزءاً من حياتهم اليومية، وقد دفعت هذه المكانة المميزة الشاب زياد الروقي الذي يحمل شهادة الدكتوراه، إلى تأسيس مشروع خاص منطلقاً من شغفه الخاص بالقهوة العربية التي يصفها بأنها رمز لثقافة الوطن، حيث تشرب من شمال المملكة إلى جنوبها ومن غربها إلى شرقها.

(حكايا مسك) في الرياض، كانت فرصة الزوار للتعرف على (قهوة زاد) وهو المشروع الذي جعل الشاب زياد يترك عمله في مجال الصيدلة بشكل كي يتفرغ لتأسيسه، يعلق "اخترت مجال صناعة القهوة لأن كثيرا من غير العرب دخلوا على هذا المجال بشكل قتل متعة القهوة، وجعل الكثيرين من محبي القهوة العربية يمتنعون عن شربها بسبب سوء الطعم وخلوها من ( النفس) الأصيل".

"زاد" والتمر
وعن سر اختياره لهذا الاسم (قهوة زاد) قال الروقي إن القهوة في زمن الأجداد والآباء مع حبات التمر أو الرطب كانت بمثابة (الزاد) أو بمعنى آخر كانت (وجبة) مكتملة العناصر سواء في السفر أو غيره، والتي كان يمكن الاكتفاء بها عن الطعام في كثير من الأوقات.




وفي تعليقه على تحول الشباب لأصناف جديدة من (الكوفي) يرى زياد أن هذا لم يمنع حرص الكثير من الناس على تناول القهوة العربية صباحاً ومساءً، رغم ظهور جيل جديد لم يعد يحرص على تناول القهوة إلاّ في المناسبات واستبدلها بأنواع جديدة من أنواع المشروبات الساخنة والباردة مع انتشار محلات القهوة الحديثة "الكوفي شوب"، والتي تقدم قهوة تحمل أسماء كالقهوة الأميركية والفرنسية و"الموكا" و"اللاتيه"، ويعلق هنا قائلاً: بعض شباب اليوم استبدلوا البن العربي بـ"الأسبرسو".

طبيّاً.. القهوة العربية مفيدة
في جانب آخر، ومن اختصاصه الطبي، يؤكد الشاب زياد أن القهوة العربية غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تسهم في الوقاية من أمراض السرطان وخاصة سرطان الكبد. موضحاً أن وجود مادة الكافيين، ينشط الجهاز العصبي وتساعده على مقاومة النعاس، كما أن الكافيين يقلل من ألم العضلات أثناء ممارسة التمارين الرياضية، لأنه يقوي من انقباضها ويحفز عملية توفير الطاقة لها، كما يشير زياد إلى أن إضافة الهيل والقرنفل أو الزعفران تزيد من الفوائد الصحية للقهوة العربية وتكسبها طعماً ونكهة أخرى.

وفي ختام حديثه قدّم الدكتور زياد شكره وامتنانه لمؤسس

 


الموضوع الأصلي : هنا    ||   المصدر : بني مالك بجيلة

        

من مواضيع  أريج الروح  في المنتدى

0 "سامسونج" تفجّر مفاجأة جديدة قد تدفعها للصدارة بعد أيام من إطلاقها أيقونتها الجديدة "جلاكسي نوت 9"
0 شاهد.. "شباب مكة" يقدمون إسعافات أولية للحجاج المصابين بالحرم وساحاته
0 "هَذَا خَلْقُ اللَّهِ" .. صور الأسماك كما لم ترها من قبل
0 كيف يقي الباذنجان من السرطان ويخفض الوزن الزائد؟
0 مفاجأة.. بانتظاركم سنوات هي الأشد حرارة

رد مع اقتباس
قديم 14-08-2018, 01:17   رقم المشاركة : [2]
 

ريحانة بجيله

~ عضو فضي ~

 

قـائـمـة الأوسـمـة

عدد التقيمات : 10


ريحانة بجيله is on a distinguished road
افتراضي

جزاك الله خيـر

بارك الله في جهودك
وأسال الله لك التوفيق دائما



Array

        

من مواضيع  ريحانة بجيله  في المنتدى

0 حقائق علمية مدهشة لا تعرفها عن التركيبة البيولوجية ” للفهد الصيّـاد ” !
0 الفرق بين جرة الذيب والكلب
0 تعرف على سبب رائحة البنزين داخل السيارة
0 اكبر وحوش النهر بالصور
0 طائر حدأة الحلزون

التوقيع:


 

ريحانة بجيله متواجد حالياً  

 

رد مع اقتباس
قديم 14-08-2018, 20:53   رقم المشاركة : [4]
 

أريج الروح

مجموعة حواء

 

قـائـمـة الأوسـمـة

عدد التقيمات : 10


أريج الروح is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة بجيله مشاهدة المشاركة
جزاك الله خيـر

بارك الله في جهودك
وأسال الله لك التوفيق دائما

شكرا على الحضور الجميل

الله يعطيكم العافيه

ولكم اجمل تحياتي




Array

        

من مواضيع  أريج الروح  في المنتدى

0 "سامسونج" تفجّر مفاجأة جديدة قد تدفعها للصدارة بعد أيام من إطلاقها أيقونتها الجديدة "جلاكسي نوت 9"
0 شاهد.. "شباب مكة" يقدمون إسعافات أولية للحجاج المصابين بالحرم وساحاته
0 "هَذَا خَلْقُ اللَّهِ" .. صور الأسماك كما لم ترها من قبل
0 كيف يقي الباذنجان من السرطان ويخفض الوزن الزائد؟
0 مفاجأة.. بانتظاركم سنوات هي الأشد حرارة

أريج الروح متواجد حالياً  

 

رد مع اقتباس
قديم 14-08-2018, 20:54   رقم المشاركة : [5]
 

أريج الروح

مجموعة حواء

 

قـائـمـة الأوسـمـة

عدد التقيمات : 10


أريج الروح is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسيرالشوق مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
شكراً لك على الطرح الرائع

شكرا على الحضور الجميل

الله يعطيكم العافيه

ولكم اجمل تحياتي




Array

        

من مواضيع  أريج الروح  في المنتدى

0 "سامسونج" تفجّر مفاجأة جديدة قد تدفعها للصدارة بعد أيام من إطلاقها أيقونتها الجديدة "جلاكسي نوت 9"
0 شاهد.. "شباب مكة" يقدمون إسعافات أولية للحجاج المصابين بالحرم وساحاته
0 "هَذَا خَلْقُ اللَّهِ" .. صور الأسماك كما لم ترها من قبل
0 كيف يقي الباذنجان من السرطان ويخفض الوزن الزائد؟
0 مفاجأة.. بانتظاركم سنوات هي الأشد حرارة

أريج الروح متواجد حالياً  

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأندية السعودية تتعاقد مع: 39 لاعباً سعودياً.. 65 أجنبياً.. وثلاثة من المواليد أسيرالشوق منتدى الرياضة 5 25-07-2018 18:03
قصة تحدٍ.. شاب سعودي "كسر التوحد" وحفظ القرآن كاملاً أريج الروح ملتقى الشباب 4 13-04-2018 22:58
مقلب قوي في شاب سعودي اتهموه بسرقة سيارة ام الغلا منتدى الاتصالات والجوال ومقاطع الفيديو 0 27-10-2014 21:40
شاب سعودي صاحب أغلى مجموعة سيارات في العالم "صور" عماد الزهراني نادي السيارات والدراجات النارية 5 16-05-2012 03:17
شاب سعودي يدفع مبلغ 136 الف دولار لزجاجة خمر في الامارات Ŕơǔĥả Ŧĥρќ‬ صحة الأسرة 4 06-04-2012 07:40


الساعة الآن 19:04.

هام //ليس بالضرورة ان تعبر جميع المشاركات عن وجهة نظر المنتدى بل تعبر عن وجهة نظر صاحبها

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd

تصميم كوكتيل بلانت

مراسلة الأعضاء الغير النشيطين عبر البريد تعريب منتديات مازال