آخر 10 مشاركات
مصرع 4 شباب من ابناء بني مالك إثر حادث مروري أليم (الكاتـب : ابو نواف 2009 - آخر مشاركة : حصن شريان - مشاركات : 14 - المشاهدات : 1810 )           »          وفاة عيد بن مصلح بن جمالي الأحمدي المالكي "رحمه الله" قرية الهوَله - بني أحمد (الكاتـب : ابو نواف 2009 - آخر مشاركة : حصن شريان - مشاركات : 9 - المشاهدات : 846 )           »          وفاة والده عيضه بن علي بن شريم من قريه قريش (الكاتـب : أبو النايف 9 - آخر مشاركة : حصن شريان - مشاركات : 10 - المشاهدات : 387 )           »          وفاة العم مسيفر بن هاشم الدهيسي (الكاتـب : أبو راكان الدهيسي - آخر مشاركة : حصن شريان - مشاركات : 9 - المشاهدات : 422 )           »          الف الف مبروك / رياض بن عبدالله الشوقبي بالمولد الجديد (الكاتـب : ابو يوسف الشوقبي - آخر مشاركة : حصن شريان - مشاركات : 4 - المشاهدات : 368 )           »          وفاة العم عبدالله بن عايض ابو سرفه (الكاتـب : ابو ديما - آخر مشاركة : ابوفهد - مشاركات : 12 - المشاهدات : 744 )           »          وفاة الدكتور عبدالعزيز بن محمد سالم المالكي (الكاتـب : أسيرالشوق - آخر مشاركة : ابوفهد - مشاركات : 10 - المشاهدات : 1425 )           »          معازب بني مالك وحدها الحصين (الكاتـب : القاسمي الدهيسي - آخر مشاركة : الغريب - مشاركات : 18 - المشاهدات : 4274 )           »          وثيقة بين بني دهيس واهل شوقب (الكاتـب : حسن مساعد المليحي - آخر مشاركة : الغريب - مشاركات : 10 - المشاهدات : 1948 )           »          شدات القاسم سنة 1132هجري (الكاتـب : حسن مساعد المليحي - آخر مشاركة : الغريب - مشاركات : 6 - المشاهدات : 788 )


العودة   بني مالك بجيلة > استراحة المنتدى > ملتقى الشباب

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 15-05-2018, 00:03
الصورة الرمزية أريج الروح
أريج الروح أريج الروح متواجد حالياً
مجموعة حواء
 




أريج الروح is on a distinguished road
Flower2 ما هذا المشروب "الأحسائي" على مائدة رمضان بالسعودية؟




ما هذا المشروب "الأحسائي" على مائدة رمضان بالسعودية؟

آخر تحديث: الاثنين 28 شعبان 1439 هـ - 14 مايو 2018م
المصدر: الأحساء - إبراهيم الحسين



تتسيد زجاجة المشروب الأصفر "المخمر" مائدة الإفطار الرمضاني لدى الأسر الأحسائية شرق #السعودية، ويتم استخدامه مع الحساء والسلطات غالباً، حيث يضيف إليها طعماً حامضاً، لكن ماهو؟

أم صالح تقوم ببيع هذا المشروب في سوق الخميس الشعبي بالأحساء، وتشهد بسطتها إقبالاً كبيرا خصوصاً قبل رمضان، وقالت لـ"العربية.نت" إن الأمهات يحرصن على "تعتيق" الليمون الحساوي بطريقة معينة، ليصبح ذا طعم مختلف يستخدم على المائدة الرمضانية.



وأضافت: "بعد عصره يسكب داخل قوارير زجاجية، ويضاف له الملح والفلفل الأسود، ليتم وضعه فوق الأسطح، لتكون معرضة لأشعة الشمس المباشرة، وتبقى على هذا الوضع مدة عام أو أكثر، ويتحول بعدها لون الليمون إلى الداكن، وتكتسب رائحته نكهة خاصة، وبهذا يكون الليمون جاهزاً للاستخدام".

جارتها في السوق أم فهد، أكدت أن أفراد الأسرة يتنافسون في عصر الليمون، وتم اللجوء لطريقة تخمير الليمون إلى كون الليمون يتوفر في الأحساء في أشهر الصيف، لكنه ينقطع في أشهر الشتاء، والكثير يفضلون أن يشرب الشوربة أو يأكل السلطة بوضع الليمون المعتق الحساوي، كما أن سعر الليمون المعتق يرتفع كثيراً مع قرب دخول شهر رمضان، حتى يتجاوز سعر القارورة الواحدة 50 ريالاً، لذلك يبدأ الحجز عليها مبكراً.
============================

 


الموضوع الأصلي : هنا    ||   المصدر : بني مالك بجيلة

        

من مواضيع  أريج الروح  في المنتدى

0 "هيئة الاتصالات" تحذِّر من اختراق "واتساب" وتدعو لتفعيل التحقق الثنائي
0 "الأزتك".. سادة العالم وأغرب القبائل.. شاهد كيف أبادهم الله عرفوا بالترويع والفظاعة في القتل والطبقية بين أفراد الشعب
0 رمضان عام 200هـ .. ظهور الكنافة و"الأسمطة" ورسم المسلمون أول خريطة للعالم
0 برنامج جدة لتوطين الوظائف يوفر 1600 فرصة وظيفية في 12 مجالاً
0 4 معتقدات خاطئة لـ"إنقاص الوزن" فى رمضان

التوقيع:
رد مع اقتباس
قديم 17-05-2018, 14:11   رقم المشاركة : [3]
 

ريحانة بجيله

~عضو برونزي ~

 

قـائـمـة الأوسـمـة

عدد التقيمات : 10


ريحانة بجيله is on a distinguished road
افتراضي

جزاك الله خير

وأحسن إليك فيما قدمت
دمت برضى الله وإحسانه وفضله



Array

        

من مواضيع  ريحانة بجيله  في المنتدى

0 مثل المؤمن كالنخلة
0 لكل يوم دعاء من شهر رمضان
0 حدث في مثل هذا اليوم من رمضان
0 اكلات رمضان-وصفات رمضان 2018
0 كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك..

التوقيع:


 

ريحانة بجيله متواجد حالياً  

 

رد مع اقتباس
قديم 18-05-2018, 01:21   رقم المشاركة : [5]
 

أريج الروح

مجموعة حواء

 

قـائـمـة الأوسـمـة

عدد التقيمات : 10


أريج الروح is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريحانة بجيله مشاهدة المشاركة
جزاك الله خير

وأحسن إليك فيما قدمت
دمت برضى الله وإحسانه وفضله

شكرا على مرورك الطيب
ولك اجمل تحياتي
دمت بخير وعافيه



Array

        

من مواضيع  أريج الروح  في المنتدى

0 "هيئة الاتصالات" تحذِّر من اختراق "واتساب" وتدعو لتفعيل التحقق الثنائي
0 "الأزتك".. سادة العالم وأغرب القبائل.. شاهد كيف أبادهم الله عرفوا بالترويع والفظاعة في القتل والطبقية بين أفراد الشعب
0 رمضان عام 200هـ .. ظهور الكنافة و"الأسمطة" ورسم المسلمون أول خريطة للعالم
0 برنامج جدة لتوطين الوظائف يوفر 1600 فرصة وظيفية في 12 مجالاً
0 4 معتقدات خاطئة لـ"إنقاص الوزن" فى رمضان

أريج الروح متواجد حالياً  

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ما فضل قيام رمضان ؟. ابوعبدالعزيز الشوقبي المنتدى الإسلامي 12 15-12-2014 12:43
النصر أكثر ربحاً من برشلونة........... العالمى منتدى الرياضة 0 10-02-2014 14:38
صور الأمطار في المملكة1434 ابوعبدالعزيز الشوقبي منتدى الصور وهواة التصوير 18 28-06-2013 14:10
الإمام الفقيه والفصيح ( الحسن البصري ) (1) سيرته . جمانة منتدى دوحة الفصاحة و البيان 10 08-01-2013 11:53
أنــتــصــف رمــضــان فــمــاذا قــدمــت ( خطبة ) بني مالك عدوهم هالك المنتدى الإسلامي 12 07-08-2012 16:10


الساعة الآن 07:03.

هام //ليس بالضرورة ان تعبر جميع المشاركات عن وجهة نظر المنتدى بل تعبر عن وجهة نظر صاحبها

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd

تصميم كوكتيل بلانت

مراسلة الأعضاء الغير النشيطين عبر البريد تعريب منتديات مازال